行列のできるワッフル専門店、ワッフルの進化系!フワッとしたワッフル生地に、しっとりクリーム、カクテル感覚のフルーツソース。
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商品詳細

岡山白桃とろーりチーズタルト

販売価格: 1,200円 (税別)
[在庫あり]
数量:  個
岡山のみずみずしい白桃をモチーフに チーズタルトをつくりました。
こぼれるようなやわらかさが魅力の、とろ けるチーズタルト。しっとりとろける舌触り のあとに、優しい白桃の香りがふわーっと追いかけてくる仕上がりです。
北海道産 の上質なクリームチーズを使い、中層には カスタードクリームに生クリームをプラスして仕立て、コクもバランスよく楽しめます。

商品のこだわり


このタルトの最大のテーマは、岡山白桃の持つ魅力をどの ように表現し、生かせるかということ。
みずみずしくて、口に含む度に優しい甘さと香りが広がる。
そんなイメージを再現するため、白桃を果肉、ピューレ、 果汁という三様にしてたっぷりと使っています。
白桃は旬の時期に収穫し、最も美味しい状態のままコンポ ートに。上層のチーズケーキには、ゴロッとしたダイス状 の果肉が混ぜ込まれ、白桃をまるごと味わう贅沢感が楽し めます。
とろけるような食感

白桃をイメージしたケーキづくりで、もう1点こだわ ったのは、やわらかくとろけるような食感だとか。
口にしてみると、チーズケーキでありながらも、一 般的な概念を覆すほどのふんわりしたやわらかさに 驚きのひと言!
これは、メレンゲをしっかりたてて、 きめ細かな口溶けを演出する丁寧な作り方がポイン ト。果実を生かしたケーキが得意な洋菓子店だから こその、培われた技や誇りが感じられる、幸せを生 む食感に仕上がっています。
岡山白桃とろーりタルト
 
岡山果実
おかやま果実


こだわりの逸品「 おかやま果実」は、岡山県産果物を加工 食品にして、統一ブランドのもとにPRしていく、フルーツ プロジェクトです。
厳しい審査を通過した商品のみが認定 されます。
「岡山白桃とろーりチーズタルト」はおかやま果実認定菓 です。
おかやま果実ホームページへ!


洋菓子店「クチュール
商品詳細
発送方法:冷凍便でのお届けとなります。
製造場所:岡山県瀬戸内市の菓子工房で製造しております
消費税:商品購入価格は全て税込で表示しております。
配送方法:冷凍便でのお届けとなります。
送料:別途(ご利用案内をご参考ください)
お支払方法:代金引き換え(代引き手数料が必要です)・クレジットカード払い(携帯からのご注文の場合折り返し48H以内にURL返信いたします。フィルタ設定にご注意ください。)
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